Supa-crema de leurda

de Anamaria7 in Supe, 31 Mar 2012 | 5037 vizualizari

 

In viata mea nu am mancat ceva mai bun! Oricat de exagerata ar parea afirmatia aceasta despre o simpla supa-crema. Am gustat pentru prima data in Viena si, sincer, nu ma puteam abtine din exclamat si admirat gustul incredibil! Am cautat o reteta, am modificat putin din ea si am testat-o azi. A iesit delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 maini bune de leurda proaspata
  • 2 cepe verzi
  • 2-3 lg ulei de masline
  • 100 ml lapte
  • 100 ml iaurt gras
  • 1l supa
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de leurda:

Calim ceapa in uleiul de masline pana se inmoaie, apoi adaugam leurda curatata de codite si o inabusim. Cand s-a muiat si ea, punem supa calda, condimentam cu sare si lasam la foc mic cca 20min.

Dupa ce luam de pe foc, trecem totul prin blender. Adaugam amestecul de lapte si iaurt si potrivim gustul cu sare, daca mai trebuie.

TIPS-URI

1

Putem servi cu crutoane sau, am vazut undeva, cu telemea de capra, cubulete. Eu am preferat-o simpla, ca sa simt gustul puternic :)

2

Laptele si iaurtul se pot inlocui cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Sim0na 1

01.04.2012, 19:34

N-am facut niciodata! Buna idee

bucatarimcudiana 1

02.04.2012, 11:48

buna buna buna

mihaelar63 1

14.05.2012, 17:50

Leurda e preferata mea din sezonul primaverii.
Infuzie de vitamine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine

pe 02.05 la 20:10

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

pe 02.05 la 14:02

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

pe 02.05 la 11:25

Tiramisu la pahar cu cozonac - Rețeta unui desert ușor și delicios

pe 02.05 la 10:57

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de ciuperci